Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pukis pisang keju dan coklat ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis pisang keju dan coklat dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis pisang keju dan coklat untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur bahan biang dan biarkan 10 menit hingga mengembang. Rebus santan dan garam hingga mendidih. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan mengembang, masukkan bahan biang kocok (speed rendah). Tambahkan mentega leleh dan tepung terigu bertahap selang seling dengan santan lalu tambahkan vanili. Angkat mixer. Biarkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang lagi.
- 2
Panaskan loyang pukis, olesi dengan sedikit margarin atau minyak goreng. Tuang adonan sebanyak 3/4 penuh. Taburi keju parut dan pisang, biarkan mengembang dan berpori. Tutup cetakan.
- 3
Panaskan adonan pukis oles dengan sedikit margarin atau minyak goreng. Tuang adonan ke dalamnya 1/4 penuh lalu taburi potongan pisang dan meises setelah berpori tutup cetakan.
- 4
Setelah bagian bawah pukis berwarna agak kecoklatan, cungkil angkat pukis. Kemas sesuai selera.
Catatan Koki
Tiap ada kumpul-kumpul selalu ada pesanan bikin pukis oreo, saatnya #JemputRejeki nawarin pukis topping lain. Yaitu pisang keju dan untuk variasi lainnya pisang coklat. Campuran bahan cairnya bukan pake susu tapi santai encer peras dari kelapa parut, terasa lebih fresh tidak ada bahan pengawet. Mudah dan kilat bikinnya, kemas sesuai selera, saya sertakan photo dari kemasan yang kecil. Temen-temen bilang enak dan lembut walaupun sudah dingin. Pisang keju dan coklatnya jadi kejutan manis pas digigit. #JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #anekajajananpasarResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pukis pisang keju dan coklat ini ke temanmu moms ❤️
- 2