93% Membagikan Resep Ini
Resep Rendang daging ayam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Rendang daging ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang daging ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang daging ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Giacinta Permana
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Sangrai kelapa parut sampai kering. Dinginkan lalu blender/ haluskan. Sisihkan.
    Cara Membuat Rendang daging ayam 1 Cara Membuat Rendang daging ayam 1
  • 2
    Siapkan bumbu-bumbu untuk di haluskan. Sisihkan.
    Cara Membuat Rendang daging ayam 2 Cara Membuat Rendang daging ayam 2
  • 3
    Siapkan bumbu iris, kelapa sangrai dan Santan 1.500 ml (dari 2 butir kelapa parut). Daging ayam yang telah direbus setengah matang.
    Cara Membuat Rendang daging ayam 3 Cara Membuat Rendang daging ayam 3 Cara Membuat Rendang daging ayam 3
  • 4
    Didihkan santan bersama bumbu halus dan bumbu iris. Aduk-aduk. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga daging ayam tercampur bumbu. Masak sampai santan mengental. Tes rasa.
    Cara Membuat Rendang daging ayam 4 Cara Membuat Rendang daging ayam 4 Cara Membuat Rendang daging ayam 4
  • 5
    Masukkan kelapa sangrai, aduk rata hingga bumbu mengental. Angkat.
    Cara Membuat Rendang daging ayam 5 Cara Membuat Rendang daging ayam 5
  • 6
    Goreng ayam dan bumbunya. Angkat, tiriskan minyaknya. Sajikan.
    Cara Membuat Rendang daging ayam 6

Ingin Membagikan Resep?