Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Jus Mangga biji mutiara dan delima Manggo Sago ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Jus Mangga biji mutiara dan delima Manggo Sago dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Jus Mangga biji mutiara dan delima Manggo Sago untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Merebus biji mutiara : jerang air sampai mendidih dalam panci, matikan api kompor. Masukkan biji mutiara, aduk lalu tutup panci selama 30 menit. Buka tutup panci aduk biji mutiara, tambahkan air lalu rebus kembali selama 20 menit, aduk-aduk sesekali tambah air kalau menyusut. Matikan api kompor, angkat, tiriskan airnya. Siram biji mutiara dengan air dingin. Pindahkan dalam wadah, sisihkan.
- 2
Merebus santan : peras 150 gram kelapa parut jadi 100 ml santan. Tuang santan dalam panci tambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan. Rebus hingga mendidih dan aduk-aduk menjaga santan pecah.
- 3
Kupas mangga, potong bentuk dadu. Sisakan 1/4 bagian untuk taburan. Lalu campur yg 3/4 bagian dengan susu cair, gula pasir/mapple syrup dan es batu, blender hingga halus. Tes rasa. Pindahkan ke dalam sebuah wadah campur dengan 1/2 bagian biji mutiara, aduk rata.
- 4
Penyajian, tuang secukupnya jus mangga ke mangkuk saji, tambahkan 1 sdm biji mutiara, 1 atau 2 sdm santan, 1 sdm potongan buah mangga dan secukupnya biji buah delima merah. Beri es batu atau simpan di kulkas 1 jam atau sampai akan disajikan.
- 5
Sajikan dingin.
Catatan Koki
Musim hujan juga musim mangga, teringat pernah beli mango sago ini waktu diajak ponakan setelah jalan-jalan di orchad. Cari-cari resepnya di internet ya dapat beberapa resep, ini saya gabung - gabungkan sesuai stok bahan yang ada. Enak segar manis ada kenyal-kenyal biji mutiara dan gurih santan. #Cookpadcommunity_BandungResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Jus Mangga biji mutiara dan delima Manggo Sago ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2