73% Membagikan Resep Ini
Resep Bulgogi (Korean Beef BBQ) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bulgogi Korean Beef BBQ ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bulgogi Korean Beef BBQ dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bulgogi Korean Beef BBQ untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Giacinta Permana
  • Waktu Memasak 20 menit
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan marinasi.
    Cara Membuat Bulgogi Korean Beef BBQ 1
  • 2
    Blender buah pir, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, jahe parut. Tuang ke sebuah mangkuk, tambahkan soy sauce, gula palem, merica hitam dan wijen. Aduk rata. Tes rasa.
    Cara Membuat Bulgogi Korean Beef BBQ 2
  • 3
    Bila beli daging yang belum dipotong bekukan dulu biar mudah memotongnya. Atau waktu membeli minta tolong tukang daging untuk memotong tipis. Taruh dalam mangkuk.
    Cara Membuat Bulgogi Korean Beef BBQ 3
  • 4
    Tuang bumbu marinasi ke dalam daging sapi, aduk rata. Biarkan selama 2 jam sampai bumbu meresap. Saya masukin kulkas semalaman karena buat sarapan pagi dan bekal besok harinya.
    Cara Membuat Bulgogi Korean Beef BBQ 4
  • 5
    Panaskan wajan teflon, masukkan daging sapi, olesi dengan sisa bumbu perendam, panggang bolak balik hingga matang kedua sisinya.
    Cara Membuat Bulgogi Korean Beef BBQ 5
  • 6
    Sajikan dengan nasi putih.
    Cara Membuat Bulgogi Korean Beef BBQ 6

Ingin Membagikan Resep?