Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam mangkuk campur tepung ketan dan kentang, aduk rata, tuang air panas, aduk rata bersama air biasa yang dituang sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan susu kental manis, aduk sampai bisa dibentuk.
  
• 2
  Bagi adonan menjadi 5 bagian beri pewarna hijau, merah, biru, ungu dan putih.
  
• 3
  Bentuk bulat-bulat kecil ukuran sesuai selera.
  
• 4
  Buat air gula: campur gula, air dan daun pandan, didihkan.
• 5
  Buat air gula merah jahe : campur gula aren, jahe dan air, didihkan.
• 6
  Rebus ronde sampai matang dan terangkat dalam air mendidih, tiriskan kemudian tuang di air dingin, tiriskan. (Bisa 2 kali pembilasan) lalu tuang ke air gula.
  
• 7
  Penyajian : tuang ronde dalam mangkuk, beri air gula merah jahe.