Resep Tumis Kecipir tabur ikan Teri dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

94% Membagikan Resep Ini

Resep Tumis Kecipir tabur ikan Teri dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tumis Kecipir tabur ikan Teri ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Kecipir tabur ikan Teri dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Kecipir tabur ikan Teri untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Giacinta Permana
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 4 porsi

Bahan

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

2 siung bawang putih, iris tipis

6 siung bawang Merah, iris tipis

2 cm Lengkuas, kupas, memarkan

4 buah cabe hijau, iris serong

1 buah tomat, belah jadi 4 bagian

1 lembar daun salam

500 gram daun kecipir muda, buang serat pinggir, iris serong

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

50 gram ikan teri, goreng

Cara Membuat

1
Rebus kecipir dalam air mendidih sebentar, kira2 selama 1-2 menit. Angkat, tiriskan.
2
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai harum.
3
Tambahkan cabe hijau, tomat, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata. Masukkan kecipir iris, aduk sebentar. Tes rasa. Kalau sudah pas. Angkat.
4
Pindahkan ke piring saji, taburkan teri goreng diatasnya. Hidangkan.

Catatan Koki

Masakan sederhana dan "cepat saji" ha ha ha maksudnya mudah dan kilat bikinnya, apalagi dikasih taburan ikan teri sangat sedap dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Bener-bener sedap, ada kriuk2nya.