84% Membagikan Resep Ini
Resep Ongol-Ongol gula merah dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep OngolOngol gula merah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan OngolOngol gula merah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat OngolOngol gula merah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Giacinta Permana
  • Waktu Memasak 60 menit
  • Porsi 6 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Campur tepung tapioka dengan 225 ml air, aduk rata sisihkan.
  • 2
    Kukus campuran kelapa parut dan garam, kurang lebih selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
  • 3
    Didihkan 150 ml air, tambahkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Angkat, saring. Biarkan dingin.
  • 4
    Campurkan gula cair yang telah disaring kedalam larutan tepung, aduk rata. Masak dalam api kecil, aduk-aduk hingga mendidih, meletup-letup dan kental. Angkat.
  • 5
    Tuang kedalam wadah, biarkan agak dingin. Sendok bentuk bulat. Gulingkan ke dalam kelapa parut sampai tertutup rata.
  • 6
    Sajikan.
    Cara Membuat OngolOngol gula merah 6

Ingin Membagikan Resep?