Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan tape singkong pakai garpu (kalau dirasa tapenya kurang manis bisa tambahkan 2 sdm susu kental manis)
  
• 2
  Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, susu bubuk, maizena, SP, 3 kuning telur, 3 telur utuh, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak.
  
• 3
  Masukkan tape singkong halus, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (sekitar 30 detik) lalu masukkan keju parut, mixer sampai rata (sekitar 20 detik)
  
• 4
  Tambahkan butter cair, masukkan secara bertahap, aduk pakai spatula sampai tercampur rata, pastikan tidak ada butter yang mengendap.
  
• 5
  Tuang dalam loyang, hentak loyang beberapa kali supaya udaranya bisa keluar, ratakan, Tabur keju parut diatasnya.
  
• 6
  Panggang pada suhu 160 derajat selama 40-50 menit.
  
• 7
  Keluarkan dari oven, potong-potong dan siap disajikan.