Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ragit roti jala Kuah Kari khas Palembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ragit roti jala Kuah Kari khas Palembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ragit roti jala Kuah Kari khas Palembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kuah kari ayam : Potong-potong ayam cuci bersih, haluskan bumbu
- 2
Tumis bumbu masukkan bumbu kari bubuk aduk rata, tumis hingga matang dan harum. Masukkan ayam aduk rata.
- 3
Tambahkan air, santan daun kari, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Jika ayam sudah setengah matang masukkan potongan kentang aduk rata. Masak hingga kentang empuk sambil koreksi rasanya. Matikan kompor sisihkan dulu.
- 4
Membuat kue jala : Campur semua bahan untuk kue jala, aduk rata, lalu saring.
- 5
Pindahkan adonan kepiping bag, Potong bagian ujung piping bag, potongnya kecil saja supaya hasil garis2nya jadi kecil. Panaskan teflon, cukup dengan api kecil (supaya tidak cepat gosong). Semprotkan adonan ke atas teflon membentuk pola jala. Jika adonan sdh mulai mengering, lipat dgn sendok/spatula.
- 6
Angkat, dinginkan.
- 7
Sajikan bersama kuah kari ayam.
- 8
Maknyusss
Catatan Koki
Assalamualaikum Cookpaders Ragit adalah salah satu makanan khas Palembang yang juga dikenal dengan roti jala kuah kari. Karena sekarang jarang ditemui penjual roti jala , kecuali waktu bulan ramadan. Coba bikin sendiri, cooksnap resepnya mami dea @desfita_rozzen , mantul pisan , jadi pengen bikin lagi 😋👌👍👍👍 Yuk coba bikinResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ragit roti jala Kuah Kari khas Palembang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2