Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih bayam, cincang halus.
  
• 2
  Siapkan wadah, masukkan bahan basah : gula singkong, telur, vanilla paste, dan air. Aduk rata dg ballon whisk.
  
• 3
  Siapkan wadah, masukkan bahan kering dan aduk rata. Kemudian masukkan bahan kering ke adonan telur diatas.
  
• 4
  Aduk dengan sendok atau whisk hingga tercampur rata. Tambahkan bayam cincang, aduk rata. Nanti adonan menjadi agak mengental. Bisa ditambahkan CCO (optional).
  
• 5
  Siapkan loyang uk. 10x10 cm (me: loyang uk. 20x8x6cm) bisa beri alas dengan baking paper jika loyang alu. Masukkan adonan & hentakan agar adonan rata.
  
• 6
  Istirahatkan adonan hingga mengembang kurang lebih 3/4 tinggi loyang. Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 180 - 190° api atas bawah selama 40 menit (saya menggunakan oven tangkring).
  
• 7
  Keluarkan dan dinginkan, setelah dingin baru di potong slice dan sajikan sesuai selera bisa dengan selai atau di buat toast atau dibuat sandwich.
  
• 8
  Misalkan dicocol dengan selai blueberry yg udah ditambahkan dg SKM, nikmat banget lho 😋