Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong-potong kentang dan rebus sampai empuk.
  
• 2
  Rebus wortel hingga empuk. • Rebus daging ayam hingga matang. • Bayam direndam di air panas sebentar saja asal layu lalu potong2.
  
• 3
  Taruh dalam mangkok bayam, kentang, wortel dan daging ayam. Tambahkan tepung terigu, sisihkan.
  
• 4
  Diwadah lain...masukkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata dan setelah itu campur dengan bahan sayur tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  
• 5
  Panaskan wajan anti lengket ukuran kecil, bisa juga sauce pan lalu tuang adonan telur, ratakan. Masak dengan api sangat kecil, tutup panci agar bagian atas cepat matang. Cek, setelah bagian atas tidak basah, balik.
  
• 6
  Cara baliknya, taruh piring dibagian atas wajan, telapak tangan kiri menahan piring dan tangan kanan dengan cepat membalikkan wajan, setelah telur berpindah ke piring, letakkan lagi ke wajan dan masak kembali hingga matang.
  
• 7
  Setelah matang, potong2 dan sajikan selagi hangat. Enaakk...
  
• 8
  Selamat mencoba 😋😋😋