73% Membagikan Resep Ini
Resep Pempek lenjer kecik (kecil) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pempek lenjer kecik kecil ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pempek lenjer kecik kecil dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pempek lenjer kecik kecil untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Niung Niung
  • Waktu Memasak 60 menit
  • Porsi 50 bh
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Tuang air di wadah ikan giling sedikit dikit, sambil di aduk rata.
    Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 1 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 1 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 1
  • 2
    Tambahkan garam yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata.
    Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 2 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 2
  • 3
    Tambahkan tepung sagu, aduk balik sampai tercampur rata, jangan terlalu lama mengaduk nya, jika ikan gilingnya sudah tercampur rata dengan sagu, stop mengaduknya, jika terlalu lama nnti pempeknya akan keras.
    Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 3 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 3 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 3
  • 4
    Taburin alas dengan tepung sagu. Tuangkan 1 centong adonan, ulennin sebentar saja, bentuk lenjer memanjang.
    Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 4 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 4 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 4
  • 5
    Potong potong untuk membentuk lenjer kecil.
    Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 5 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 5 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 5
  • 6
    Masukkan pempek ke air mendidih, rebus sampai matang, pempek akan mengapung dan mengembang, angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cuko, bisa langsung dinikmati atau di goreng dulu 👌👍
    Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 6 Cara Membuat Pempek lenjer kecik kecil 6

Ingin Membagikan Resep?