Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rujak Kuah Pindang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rujak Kuah Pindang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rujak Kuah Pindang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci ikan dan ambil bagian dagingnya saja.
- 2
Kuah pindang: didihkan air, kemudian masukkan ikan, tomat, terasi, garam, dan asem jawa. Masak sekitar 10-15 menit. Matikan api dan biarkan sampai suhu ruang.
- 3
Siapkan dipanci lainnya yang berisi gula dan cabe. Masukkan kuah pindang dengan cara disaring (untuk dagingnya saya olah dilain resep). Masak hingga mendidih atau gula larut.
- 4
Untuk lebihan kuah pindang, bisa disimpan dalam botol dan dimasukkan kedalam kulkas.
- 5
Penyajian: potong buah (boleh disisir atau diserut), kemudian siram dengan kuah. Siap dinikmati.
Catatan Koki
Diajakin Ningmin makan bareng dengan menu rujak kuah pindang. Dari namanya aja bikin merinding. Akhirnya nanya sama temen yang asli Bali. Katanya ini tuh enak...agak amis gurih dan ada asin-asinnya ikan gitu katanya. Untuk kuahnya, asin manisnya bisa disesuaikan lidah masing-masing. Akhirnya memberanikan diri untuk bikin deh. Eh, ternyata gak kerasa amisnya (padahal wes bayangin aneh2)..entah porsi ikan saya terlalu sedikit atau ya memang seperti ini adanya. Tapi ini enak lho dan segerrrr. Untuk buah-buahannya bebas. Boleh mangga muda, mentimun, bengkuang, nanas, pepaya mengkal, dkk. #ManganRujak #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu38 #Resep: Anggita darmayoniResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rujak Kuah Pindang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2