Resep Ayam Ingkung dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

80% Membagikan Resep Ini

Resep Ayam Ingkung dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Ingkung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Ingkung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Ingkung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Dapur Mbak Wiji
Waktu Memasak 1 jam
Porsi 4 orang

Bahan

1 ekor ayam negri ukuran 1 kilo

3 bawang merah, 2 bawang putih, 3 daun salam, 1 batang sereh, ½ saset santan instant, 3 cm jahe (kira² sj lah ya)

Cara Membuat

1
Rebus ayam sekali sj supaya hilang kotorannya, tiriskan
2
Siapkan bumbu²nya, iris² sj tdk perlu diulek, lalu masukkan ke dlm panci ayam yg sdh ditiriskan tadi
3
Tambahkan air smp ayam tenggelam, tambahkan santan dan garam secukupnya, rebus smp ayam empuk dan bumbu meresap. Jgn lupa cek rasa ya.
4
Jika sdh matang saring, pisahkan ayam dan kuahnya

Catatan Koki

Ini ayam ingkung ala² ya. Org Padang pny ayam pop org Jawa pny ayam ingkung. Ini tuh gurih sedap perpaduan jahe sereh bawang merah dan daun salam. Kuahnya sedap sekali kl pny balita bs nih dikasih mkn nasi + kuah ingkung. Apalagi kl yg dipakai ayam kampung tambah sedap deh 👍🏽 Tp ayam negri jg gpp kok mlh cpt empuknya.