Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan oven di suhu 180 derajat. Kocok putih telur dan cream of tartar sampe berbuih, masukkan gula pasir bertahap sedikit2, kocok pake speed tinggi sampe stiff peak. Sisihkan.
• 2
  Aduk gula pasir dan cheese powder sampe tercampur rata. Sisihkan. Kocok kuning telur dengan mixer speed rendah, tambahkan campuran gula pasir dan cheese powder, kocok rata, tambahkan susu cair dan minyak sayur, kocok sebentar saja. Masukkan tepung dan baking powder, kocok sebentar saja asal rata.
• 3
  Ambil 1/3 bagian adonan bahan A, masukkan ke adonan bahan B, campur dengan cara aduk balik hingga rata. Sesudah rata, masukkan lagi 1/3 bagian bahan A ke dalam bahan B, aduk balik hingga rata. Kemudian masukkan sisa adonan ke dalam adonan bahan A semua, aduk balik sampe rata. Terakhir masukkan potongan keju, aduk rata sebentar saja.
• 4
  Tuang ke loyan chiffon (jangan dioles apapun). Panggang di suhu 170 derajat selama 50 menit api bawah dan tambah 5 menit api atas terakhir. Kalau mau di slit, kira2 menit ke 15 boleh dikeluarkan sebentar utk dislit bagian atasnya, kemudian segera masukkan lagi ke dalam oven. Lakukan tes tusuk sebelum diangkat.
• 5
  Balik loyang di atas botol, diamkan sampe benar2 dingin dengan posisi terbalik. keluarkan dari cetakan, potong2. Yummy!!! 😋