Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolu Kukus Pelangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu Kukus Pelangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu Kukus Pelangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan kukusan. Kocok telur, gula, dan SP sampe kental, putih, berjejak. Masukkan tepung, kocok sebentar aja pake speed paling rendah (asal rata aja jangan lama2). Kemudian masukkan santan bergantian dengan dan minyak, aduk dengan cara aduk lipat pake spatula ya, jangan dikocok kenceng2 nanti bantet 😆
- 2
Kalo udah rata, bagi 3 bagian, beri pewarna masing2 bagian, aduknya juga pake spatula dengan teknik aduk lipat juga ya... Tuang 1/3 adonan ke loyang uk.20x20x7cm, ketuk2 loyang supaya gelembung udaranya keluar, kukus dengan api besar (tutupnya dibungkus serbet biar air dr uapnya nggak netes ke adonan tadi). Kukus sekitar 8 menit, keluarkan loyang, tuang 1/3 adonan berikutnya, kukus lagi 8 menit, terakhir 1/3 adonan berikutnya, kukus 25 menit sampe matang sempurna, boleh dicek pake tes tusuk.- 3
Angkat, dinginkan di cooling rack. Kalo udah dingin bisa dipotong2 sesuai keinginan ya...
Catatan Koki
Dulu sering bikin bolu gini, tp resepnya ilang 😭 Trus ini coba bikin kok pas dan mirip jadinya kayak yang dulu pernah bikin. 😋 Aku pake loyang uk.20x20x7cmResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolu Kukus Pelangi ini ke temanmu moms ❤️
- 2