Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pecak Jengkol Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pecak Jengkol Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pecak Jengkol Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus jengkol sampai matang dan empuk. Tiriskan.
- 2
Geprek jengkol sampai pipih, lalu goreng (untuk menghilangkan bau menyengat jengkol). Tiriskan.
- 3
Tumbuk kasar bumbu pecak.
- 4
Siram bumbu dengan air panas. Masukan Asam, garam dan micin. Aduk rata. Masukan perasan jeruk limo, tes rasa.
- 5
Masukan Jengkol ke dalam kuah Pecak. Sajikan.
Catatan Koki
Kuah pecaknya sama aja seperti pecak ikan atau pecak terong. Ganti isi nya aja.. Terus.. Bisa ditambah kacang tanah goreng yang dihaluskan.. Juga enak. . #MasakanDaerahku #Kombes_MasakanDaerahku #CookpadCommunity_BekasiResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pecak Jengkol Betawi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2