Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Jengkol goreng bawang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Jengkol goreng bawang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Jengkol goreng bawang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan jengkol, lalu rendam semalaman dengan menggunakan air dingin bersama dun salam dan daun jeruk.
- 2
Cuci bersih jengkol yang sudah direndam. Lalu dipotong 2 atau 3 sesuai selera. Dan goreng dengan minyak sedang sebentar. Angkat jengkol, diamkan bentar. Setelah agak dingin goreng kembali sampai jengkol matang kurang lebih 10-15 menit. Pisahkan. Taburi sedikit garam.
- 3
Cabe di goreng sebentar biar layu. Lalu digiling halus. Atau boleh digiling kasar sesuai selera. Tambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa.
- 4
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng menjadi bawang goreng. Tiriskan.
- 5
Tuang jengkol goreng ke gilingan cabe, lalu tuang juga bawang goreng. Tumbuk kasar asal hancur. Aduk pakai spatula agar bercampur rata.
- 6
Terakhir hidangkan gorengan jengkol bawang di piring dan nikmati bersama nasi hangat.
- 7
Selamat mencoba ya Bunda ☺️☺️🧑🍳
Catatan Koki
Bosen dengan masakan jengkol bersantan, nyobain buat jengkol goreng yang tidak monoton hanya digoreng dengan taburan garam. Setelah dicoba ternyata bisa ngabisin 2 piring nasi. Yang suka jengkol wajib dicoba Bun. 🥰🥰Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Jengkol goreng bawang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2