Resep Sambal Jengkol-Teri dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

85% Membagikan Resep Ini

Resep Sambal Jengkol-Teri dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal JengkolTeri ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal JengkolTeri dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal JengkolTeri untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Shella Amelia
Waktu Memasak 45menit
Porsi 2 orang

Bahan

15 Buah Jengkol (pakai Jengkol yang setengah tua cenderung muda. Kalau aku selalu nanya ke pedagang, mana Jengkol yang untuk sambal)

Secukupnya teri

15 buah cabai merah keriting

10 buah rawit merah (sesuaikan aja, kalau suka lebih pedas bisa ditambah)

3 siung bamer

2 siung baput

Cara Membuat

1
Potong jengkol menjadi 4 bagian, buang kulit arinya
2
Cuci jengkol. Panaskan minyak sayur, goreng jengkol hingga matang. Goreng semua, lalu tiriskan
3
Kecilkan api, untuk menggoreng teri. Tiriskan.
4
Masukan bumbu halus, masak hingga berminyak. Tambahkan seasoning: garam, gula, penyedap rasa.
5
Koreksi rasa, masukan jengkol & teri yang sudah digoreng. Aduk. Jengkol sambal siap dihidangkan🍲✨