81% Membagikan Resep Ini
Resep Sambal Jengkol Pedas dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal Jengkol Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Jengkol Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Jengkol Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Prinsa Hel
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 2-4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan jengkol, lalu goreng sampai kulitnya terlepas & jengkol menjadi empuk. Setelah matang dinginkan lalu iris sekitar 0,5 cm (atau sesuai selera)
    Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 1
  • 2
    Rebus cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah & putih sampai empuk. Dinginkan lalu haluskan.
    Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 2 Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 2
  • 3
    Panaskan minyak, tumis cabai yang telah dihaluskan. Masukkan gula & garam sesuai selera. Setelah merata, masukkan jengkol. Aduk sampai semua bumbu meresap.
    Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 3 Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 3 Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 3
  • 4
    Sambal Jengkol siap disajikan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples.
    Cara Membuat Sambal Jengkol Pedas 4

Ingin Membagikan Resep?