Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai jengkol seafood berpaku ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai jengkol seafood berpaku dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai jengkol seafood berpaku untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kotoran udang, belah tengah
- 2
Isu cumi dengan bahan isian cumi- 3
Rebus jengkol dengan menambahkan minyak 1 sendok makan. Setelah matang di Tokok/geprek- 4
Petik daun pakis/paku, ambil yg lunak dan daunnya saja.- 5
Tumis semua bumbu halus, tambahkan campuran pelengkap, lalu tambahkan santan.- 6
Jika sudah mendidih campurkan semua bahan jengkol lebih dahulu, setelah santan keluar minyak, masukkan sayur pakis/paku, diatas sayur baru tambahkan cumi isi dan udang.- 7
Aduh perlahan saja, di area samping wajan… jangan di aduk campur agar tekstur udang enak dan cumi tidak hancur.- 8
Setelah matang, angkat dan sajikan
Catatan Koki
Jadi, masak gulai sebenarnya adalah menu paling simpel. Karena tinggal haluskan bumbu atau beli bumbu jadi dipasar dan campurkan santan. Lalu tinggal masukkan protein serta sayuran.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai jengkol seafood berpaku ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2