92% Membagikan Resep Ini
Resep 8. Jengkol Balado dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 8 Jengkol Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 8 Jengkol Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 8 Jengkol Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Sri Wahyuni
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 3-4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong potong jengkol menjadi 3 bagian, kemudian rendam selama beberapa menit
  • 2
    Panaskan minyak sayur untuk menggoreng jengkol hingga matang, angkat
  • 3
    POINT!! Setelah jengkol di angkat dari minyak masukan ke dalam air bersih boleh mateng atau mentah yaa.. Rendam hingga jengkol hangat (ini yang membuat jengkol tidak keras dan terasa lebih legit)
  • 4
    Haluskan bawang merah, Bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit merah..
  • 5
    Siapkan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu matang..
  • 6
    Lalu masukan jengkol tambahkan garam, penyedap, merica, daun salam dan juga gula merah
  • 7
    Aduk aduk hingga bumbu meresap..
  • 8
    Jengkol balado siap dihidangkan 😘😘

Ingin Membagikan Resep?