Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Buncis Kelapa Sangrai ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Buncis Kelapa Sangrai dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Buncis Kelapa Sangrai untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buang kedua bagian ujung buncis, kemudian potong sekitar 2 - 3 cm, lalu cuci bersih. Lalu siapkan kelapa parut yang sudah disangrai.
- 2
Kemudian haluskan kelapa sangrainya, lalu siapkan bumbu-bumbunya.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan lengkuas geprek, lalu masukkan buncis, aduk rata kemudian tambahkan gula merah, garam dan kaldu ayam, aduk rata.
- 4
Kemudian tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan dan air, masak hingga buncis matang dan air menyusut dan cicipi, matikan api jika sudah matang.
- 5
Tuang dan sajikan kepiring, mungkin ini versi hemat dari tumis buncis daging sapi giling ya😁, tapi ini enak wangi kelapa sangrainya😊.
Catatan Koki
Tumisan buncis bumbu kelapa sangrai seperti ini sekarang sudah jarang sekali ditemui, saya selalu ingat dulu ketika kecil selalu ada tumis buncis ini didalam besek selamatan/hajatan dan tumis buncis ini yang paling saya suka, aroma kelapa sangrainya wangi banget, ibu saya pun sudah jarang membuatnya, ketika ada stok buncis langsung wa ibu saya, untuk menanyakan apa saja bahannya, langsung deh dimasak tumis buncisnya, saya pikir dulu tumisnya pakai kecap karena warnanya kecoklatan, eh taunya pas saya masak sendiri warna nya sudah coklat mungkin karena dari kelapa sangrainya itu, jadi ini resep dari ibu saya ya, untuk takaran saya kira-kita seperti resep yang saya tulis dibawah ini.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Buncis Kelapa Sangrai ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2