Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buang bagian sumbu tape singkong, haluskan dengan garpu, lalu masukkan 1 bungkus santan kara, aduk rata lalu sisihkan.
  
• 2
  Siapkan terigu, dalam wadahlain siapkan margarin lelehkan, dalam wadah lain masukkan gula pasir dan telur.
  
• 3
  Mikser selama 1 menit, lalu masukkan TBM, kemudian mikser lagi hingga adonan putih berjejak, kemudian masukkan campuran tape dan santan tadi, aduk dengan mikaer kecepatan rendah, lalu tambahkan tepung terigu, aduk asal merata saja dengan kecepatan rendah, lau matikan mikser.
  
• 4
  Tambahkan margarin cair, aduk dengan spatula sengan tehnik aduk balik. Lalu siapkan bahan pengoles loyang kemudian aduk rata.
  
• 5
  Lalu oleskan keloyang secara merata, kemudian masukkan adonan keloyang, beri keju parut, lalu oven hingga matang, saya pakai oven tangkring sekitar 1 jam. Sesudah matang, biarkan hingga dingin.
  
• 6
  Lalu lepaskan dari loyang, bolu tape siap dinikmati.