Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pumpkin Cream Soup ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pumpkin Cream Soup dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pumpkin Cream Soup untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kabocha dibersihkan, buang kulit dan bijinya. Potong kotak2. Sisihkan. Bawang bombay dan ayam juga dipotong2 kotak.
- 2
Tumis bawang bombay dan daging ayam dengan mentega/margarin sampai ayam berubah warna.
- 3
Masukkan kabocha dan tumis sebentar bersama daging. Lalu masukkan air. Masak hingga kabocha empuk.
- 4
Setelah kabocha empuk, haluskan semuanya menggunakan blender. Tuangkan kembali ke dalam panci.
- 5
Beri susu, garam, merica dan kaldu penyedap. Aduk rata.Masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat.
- 6
Sajikan sup dengan roti yg diolesi margarin/mentega, lalu ditaburi bubuk bawang putih dan parsley. Panggang roti dengan oven toaster sekitar 5 menit. (Resep asli pake croutons)
Catatan Koki
Saya beli kabocha udah lamaaa banget belom dimasak-masak. Akhirnya saya buat Pumpkin Cream Soup dari resepnya mbak Joanne Sebastian. Tehnik masaknya saya ubah dikit karena saya orang yg males ganti-ganti panci. Jadi semua saya masak secara berurutan saja....ga pake rebus2/kukus2 secara terpisah. Susu dan bumbu2 saya masukin terakhir setelah kabocha diblender.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pumpkin Cream Soup ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2