80% Membagikan Resep Ini
Resep Pepes / Botok Pare dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pepes Botok Pare ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes Botok Pare dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes Botok Pare untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dapur Airin
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan pare, belah menjadi 2 bagian, lalu diiris-iris kecil lalu beri garam parenya kemudian remas-remas hingga pare mengeluarkan getahnya, kemudian cucu bersih.
    Cara Membuat Pepes  Botok Pare 1 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 1 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 1
  • 2
    Siapkan ikan teri, rendam dengan air panas, kemudian cuci lalu tiriskan. Kemudian siaokan bumbunya.
    Cara Membuat Pepes  Botok Pare 2 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 2 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 2
  • 3
    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Siapkan wadah lalu masukkan pare dan ikan teri.
    Cara Membuat Pepes  Botok Pare 3 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 3 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 3
  • 4
    Lalu tambahkan kelapa parut mudan, bumbu yang tadi sudah dihaluskan lalu irisan cabe ijo, tambahkan garam dan gula pasir, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu cicipi, siapkan daun pisang lalu masukkan 2 sdm adonan.
    Cara Membuat Pepes  Botok Pare 4 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 4 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 4
  • 5
    Kemudian bungkus lalu sematkan lidi, lakukan hingga semua bahan habis, lalu kukus selama 25 menit hingga matang.
    Cara Membuat Pepes  Botok Pare 5 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 5 Cara Membuat Pepes  Botok Pare 5
  • 6
    Sajikan dengan nasi hangat.
    Cara Membuat Pepes  Botok Pare 6

Ingin Membagikan Resep?