Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Jengkol Kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Jengkol Kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Jengkol Kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih jengkol kemudian rebus jengkol kurang lebih 30 menit, angkat dan tiriskan. Setelah kering potong memanjang.
- 2
Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.- 3
Masukkan jengkol aduk rata. Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis.- 4
Masukkan kemangi, aduk rata. Masak sebentar hingga kemangi matang. Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan. - 2