Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mango Sticky Rice ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mango Sticky Rice dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mango Sticky Rice untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan beras ketan lalu cuci bersih, rendam beras ketan selama 2 jam, lalu buang airnya dan tiriskan.
- 2
Masak santan, beri garam, gula pasir dan daun pandan, aduk rata, jika sudah mendidih masukkan beras ketan tadi, aduk rata, masak sampai air masih tersisa sedikit.
- 3
Matikan api, diamkan hingga semua santan meresap, lalu kukus beras ketan hingga matang kira-kira 25 menit. Bahan vla santan : masak santan beri garam, daun pandan, gula pasir dan vanili, masak hingga mendidih sampai diaduk-aduk.
- 4
Sebelumnya siapkan tepung maizena yang sudah diberi air, jika santan mendidih, beri air larutan maizena dan santan langsung diaduk-aduk, masak hingga santan meletup-letup, matikan api, biarkan hingga dingin. Siapkan mangga lalu kupas.
- 5
Penyajian : siapkan piring, taruh ketan dan potongan mangga, taburi vla santan diatas ketan, terakhir taburi dengan wijen sangrai.
Catatan Koki
Buat saya yang baru pertama kali bikin dan makan, rasanya aneh😄tapi pas udah makan beberapa suap enak juga dan mengenyangkan, 1 piring ini dimakan sama 3 orang😁 tetap lebih enak ketan bumbu atau urap ketan disiram sambel kacang😍, nge-recook dari resepnya Dapur Maya, diresep punya mba Maya, ketannya cantik berwarna-warni dari warna bahan-bahan alami, saya buat ketannya yang polos putih aja 😊.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mango Sticky Rice ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2