81% Membagikan Resep Ini
Resep Ati Ampela Ayam kecap dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ati Ampela Ayam kecap ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ati Ampela Ayam kecap dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ati Ampela Ayam kecap untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ita Fitrah
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 5 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci Ati ampela sampai Bersih, tiriskan lalu marinasi dngn mecin,garam,asem jawa, diamkan 15 menit
  • 2
    Tumis bumbu iris, masukan bawang bombai, bawang merah dan bawang putih aduk sampai layu dan wangi.
  • 3
    Lalu masukan bumbu ulek, aduk2 lg sampai warna berubah dan harum,
  • 4
    Masukan ati ampela beserta bumbu marinasinya, bila warna ati ampela sdh berubah baru masukan air sampai terendam, lalu masukan kecap manis. Aduk aduk
  • 5
    Godok ati sampai berubah warna dan airnya mengental dan menyusut, cek rasa. Bila ingin di hidangkan tapurkan bawang goreng. Siap dihidangkan.

Ingin Membagikan Resep?