Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tahu Telur Petis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu Telur Petis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu Telur Petis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cairkan tepung terigu dgn air. Masukkan telur dan garam ke adonan terigu, aduk rata. Potong tahu kotak2 kecil, masukkan ke adonan telur terigu tadi. Aduk rata.
- 2
Goreng 1/2 adonan tahu telur dengan sedikit minyak dan di atas api kecil. Setelah satu sisi matang/ mengeras, adonan dibalik. Bagian membalik adonan ini buat saya sangat sulit krn adonannya suka hancur saat dibalik 🤭 Ulangi untuk sisa adonan yg ada. Setelah tahu telur matang, susun di piring dan sisihkan.
- 3
Cuci bersih timun dan seledri dengan air matang. Iris timun kotak2 kecil. Seledri dirajang halus. Tauge diseduh air panas. Susun timun dan tauge di atas tahu telur tadi.
- 4
Goreng kacang tanah lalu haluskan bersama bawang putih dan cabe rawit. Jika suka pedas, cabe rawit bisa ditambah. Tambahkan petis, kecap dan air sampai tercampur seluruhnya.
- 5
Tuang saus di atas tahu telur. Beri taburan daun seledri di atasnya. Tahu telur siap disantap.
Catatan Koki
Stock yg selalu ada di rumah adalah telur dan tahu. Kebeneran ada timun, tauge dan bumbu petis, jadi saya bikin tahu telor petis buat makan siang kali ini.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tahu Telur Petis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2