Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ati Ampela Sambal Bawang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ati Ampela Sambal Bawang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ati Ampela Sambal Bawang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ati ampela, lalu cuci bersih, rebus air secukupnya, jika air sudah mendidih masukkan ati ampela lalu beri sedikit garam, rebus hingga ati ampela matang.
- 2
Siapkan bahan lainnya, saya tambahkan pete, cuci bumbunya, untuk cabe dan bawang putih saya akan goreng supaya tidak bau langu, jadinya sebelum di goreng potong cabe dan bawang putih.
- 3
Goreng cabe dan bawang putih hingga layu, angkat lalu ulek kasar aja tidak sampai halus bumbunya.
- 4
Lalu tumis bumbu tadi ditambahkan daun salam dan daun jeruk, jika bumbu sudah harum masukkan ati ampela rebus.
- 5
Tambahkan garam, gula pasir dan sedikit air, masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak, dites rasanya, matikan api. Angkat, sajikan bersama dengan nasi anget😁
Catatan Koki
Direcook dari resep Ampela sambel bawang punya teh Trixie gayatri, karena saya belinya sepasang jadinya dimasak sekalian, bumbunya simpel, ini bener nikmat bangeet dimakan bareng nasi anget dan ditaburi bawang goreng, apalagi ditambah pete, bikin suami doyan makan😁 next kalo bikin lagi mau ditambah cabe rawit setan supaya pedesnya lebih mantap😉Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ati Ampela Sambal Bawang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2