Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lumpia semarang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lumpia semarang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lumpia semarang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan isian : cuci semua bahan sayuran, rebung dipotong memanjang dan wortelnya diparut.
- 2
Siapkan bawang putih, lalu cincang, dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng.
- 3
Tumis bawang putih cincang hingga wangi, tambahkan telur, lalu buat orak arik.
- 4
Tambahkan rebung dan wortel, beri air, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan toge, aduk rata.
- 5
Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap dan air habis/ asat, matikan api, diamkan hingga dingin.
- 6
Siapkan bahan perekat : 1 sdt terigu tambahkan 3 sdm air. Dalam piring lebar, siapkan 2 lembar kulit lumpia.
- 7
Beri 1 sdm bahan isian, lipat seperti amplop, lalu gulung.
- 8
Rekatkan dengan bahan perekat, lakukan hingga habis, lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan.
Catatan Koki
Makanan favorit ketika berbuka puasa, saya suka sekali isian rebungnya, resepnya ekonomis tanpa ayam ataupun udang, dan karena stok telur cuma 1 jadinya resep ini cuma pakai 1 telur, jika ada beberapa stok telur lebih enak isian telurnya bisa ditambah menjadi 3 butir telur😊, dan saya buat lumpia ini untuk takjil di mesjid lingkungan RT saya yang kebetulan jadwalnya saya untuk hari ini. Oh iya saya buat 2 kali dari resep dibawah ini ya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lumpia semarang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2