Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bubur sumsum: 1/2 butir kelapa parut, daun suji dan daun pandan yg sdh dipotong kecil2, lalu blender dgn ditambah 1000ml air. Setelah itu saring dan peras. Ukur lg pakai gelas ukur sebanyak 1000 ml.dipisah kira2 sebanyak 700 ml dimasak dipanci dan yg 300 ml simpan dimangkuk dicampur dgn tepung beras lalu aduk2. Masak air santan yg 700 ml dipanci hingga mendidih tambahkan garam lalu masukkan campuran santan + tepung yg dimangkuk. Aduk2 hingga meletup dgn api kecil hingga matang dan kalis.
  
• 2
  Bubur mutiara : didihkan air secukupnya dalam panci, lalu masukkan sagu mutiara, tutup pancinya, masak selama 5 menit, lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit, lalu masak lg selama 7 menit. Matikan api lagi, dan bubur mutiara matang sempurna serta irit gas dgn metode 5.30.7 😊
  
• 3
  Candil ketan: dlm wadah tepung ketan ditambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibulat2kan. Lalu panaskan air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan adonan yg telah dibulatkan, masak hingga bulatan mengapung. Angkat tiriskan, nanti dimasukkan kedlm air gula merah.
  
• 4
  Kuah gula merah: masak semua bahan hingga mendidih, matikan api lalu saring. Jika mau pakai santan lagi silahkan, sy tdk pakai krn tdk ada kelapa lg, atau bs langsung pakai santan instan. Silahkan mencoba.