94% Membagikan Resep Ini
Resep Serabi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Serabi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Serabi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Serabi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dapur Airin
  • Waktu Memasak
  • Porsi 20 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Masak santan, aduk2, masak hingga mendidih lsg matikan api. Biarkan sampai hangat.
  • 2
    Campur tepung beras, terigu, gula pasir, ragi instan dan garam, tuang sedikit demi sedikit santan yg td sdh dimasak, aduk sampai tercampur merata.
    Cara Membuat Serabi 2
  • 3
    Diamkan adonan sampai 15 menit sampai adonan serabi mengembang dan berlubang2.
    Cara Membuat Serabi 3
  • 4
    Cara memasak + trik spy tdk cepat gosong. Gunakan api kecil, tumpuk tungku kompor gas menjadi 2 trs diatasnya baru ditaruh cetakan serabi. Krn cetakan serabi ini tipis jd mudah gosong. (foto di bwh ini apinya sedikit besar harusnya api kecil 😊)
    Cara Membuat Serabi 4
  • 5
    Setelah cetakan panas, oles tipis olesan dgn margarin, lalu tuang adonan serabi sebanyak 1 sendok sayur. Masak dgn API KECIL.
    Cara Membuat Serabi 5
  • 6
    Tutup cetakan supaya cepat matang.
    Cara Membuat Serabi 6
  • 7
    Tunggu hingga permukaan atas serabi sdh terlihat kering dan bagian bawah terlihat coklat. Angkat. Masak sampai adonan habis.
    Cara Membuat Serabi 7
  • 8
    Kuah kinca : masak semua bahan kuah kinca, aduk2 hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
  • 9
    Serabi siap untuk dinikmati.
    Cara Membuat Serabi 9

Ingin Membagikan Resep?