Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Daun Ubi Tumbuk dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki tutie ichwani
• Waktu Memasak 40 menit
• Porsi 3 porsi

Bahan

1 ikat daun ubi

100 gr takokak / rimbang (skip)

1 btg kecombrang

600 ml santan

1 ruas lengkuas, geprek

1 btg sereh, geprek

2 lbr daun salam (skip)

2 lbr daun jeruk (tambahan)

secukupnya Garam

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 bh cabe merah (asli 8 bh)

6 bh cabe rawit

Secukupnya udang rebon (2 SDM)

1 ruas jahe

2 ruas kunyit

Cara Membuat

• 1
  Tumbuk ubi, takokak dan kecombrang.
  
• 2
  Haluskan bumbu halus Lalu masak sampai mendidih. Kalau udah mendidih masukkan daun ubi, sereh, kecombrang dan daun jeruk
  
• 3
  Tuang santan. Masak sambil diaduk2. Taburi garam. Koreksi rasa. Masak hingga sayr matang
  

Catatan Koki

Kemarin dibawain daun ubi dari kebun kakak. Lumayan banyak. Udah dibuat sayur bening, kuah lemak, trus bingung mau di apain lagi akhirnya ketemu resepnya kak @mira_rozanna .

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan