Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Martabak Manis Mini ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Martabak Manis Mini dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Martabak Manis Mini untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Dalam wadah masukkan terigu, lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga tidak bergerindil, aduk menggunakan whisk, lalu masukkan telur, aduk rata, masukkan bahan lainnya yaitu gula pasir, SKM, garam, vanila bubuk dan soda kue, aduk hingga adonan rata dan sedikit berbuih, istirahatkan adonan tutup dengan lap ato plastik ± 60 menit.
- 2
Panaskan teflon/cetakan dengan api kecil, saya menggunakan cetakan kue lumpur, adonan martabak beri tambahan 1/2 sdt soda kue, lalu rata.- 3
Tuang adonan ke teflon/ cetakan yang sdh benar2 panas, jika kurang panas nanti kurang bersarang, dengan menggunakan sendok sayur tuang sampai 1/2 cetakan, tekan kebawah ujung sendok sayur kedalam adonan yg didlm cetakan untuk memberikan efek pinggiran martabak, tunggu adonan hingga berpori banyak, taburi gula pasir, tutup martabak sampai lapisan atas terlihat kering, lalu angkat dgn hati 2 menggunakan penjepit agar lbh mudah, beri topping sesuai selera.Catatan Koki
Senengnya berhasil bikin martabak manis mini yang bersarang, sengaja martabak yang dua itu gak di ksh topping untuk mengagumi sarangnya hahaha kumat lebaynya pdhl kehabisan topping xixixi, resepnya gak pake ragi instan ya, hayuk dilanjut ke resep :)Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Martabak Manis Mini ini ke temanmu moms ❤️
- 2