Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Goreng Lengkuas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Goreng Lengkuas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Goreng Lengkuas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit. Cuci bersih lagi
- 2
Campur ayam dengan bumbu halus dan parutan lengkuas. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tuang sedikit air sampai menutupi ayam. Masak sampai air kering. (Saya masak yampung muda jadi gak terlalu bnyak air dan gak terlalu lama masaknya)- 3
Kalau sudah kering. Angkat ayam. Pisahkan dengan bumbu. Goreng ayam sampai kuning. Sebentar aja karena ayam sudah matang.- 4
Lalu goreng bumbunya sampai garing dengan api kecil. Angkat tiriskan. Aku lupa foto step ini. Taburi diatas ayam goreng. - 2