Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang Jengkol ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang Jengkol dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang Jengkol untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan ai,rebus jengkol dgn daun salam,daun jeruk dan kopi sampai jengkol empuk (bisa tusuk pake garpu,untuk mengetahui kematangan jengkol),jika sdh matang,tiriskan
- 2
Geprek semua jengkol (saya menggunakan cobek),sisihkan
- 3
Bumbu halus : Chopper bumbu halus (saya pakai air untuk menghaluskan bumbu)sisihkan
- 4
Dalam wajan masukan bumbu halus biarkan dulu air nya menyusut,setelah menyusut baru masukan minyak goreng,tumis bumbu halus dgn sereh,daun jeruk,daun salam hingga harum dan matang
- 5
Masukan jengkol aduk rata
- 6
Masukan santan dan bumbu bumbu,garam,kaldu,lada,gula pasir aduk rata,koreksi rasa,masak hingga matang dan santan nya menyusut
- 7
Sudah menyusut,angkat sajikan
Catatan Koki
Memori Resep PertamaKu! Masih Inget Sama Resep Pertama yang saya bagikan di Cookpad?Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang Jengkol ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2