Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Brenebon Soup Daging Tulangan Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Brenebon Soup Daging Tulangan Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Brenebon Soup Daging Tulangan Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih kacang merah,rendam hingga mengembang,lalu rebus dgn metode 5 30 7
- 2
Rebus daging tulangan selama 15 menit,angkat dan cuci kembali daging Tulangan,buang air rebusannya,lalu rebus kembali dgn air mineral baru,rebus sampai empuk,masukkan kacang merah
- 3
Tambahkan himsalt,kaljam,merica bubuk dan pala parut serta tomato paste,didihkan
- 4
Tumis bawang Bombay dgn minyak jagung hingga harum dan layu,masukkan bawang putih tumis sampai harum dan masukkan tumisan bawang ke dlm panci sup
- 5
Masukkan wortel,didihkan. Lalu masukkan tomat,daun bawang seledri, aduk rata dan angkat
- 6
Sajikan brenebon soup selagi hangat
Catatan Koki
26/04/2022 (598)......Hidangan menu buka puasa keluarga sy hari ini (08/04/2022) dgn takjil ifthar Sago melon. Sup brenebon ini kesukaan sy sejak kecil dulu mama sy kalo bikin pake iga sapi atau daging sengkel kesukaan sy,biasanya mama sy bikin sup brenebon agak sedikit kental dgn menambahkan tomato paste/tomat yg diparut agak byk dan kacang merah/brenebon yg melimpah,berhubung anak2 sy tdk terlalu suka sup brenebon yg agak kental jd pemakaian tomato paste hanya sedikit. Hampir semua resep sy adalah resep2 yg di ajarkan mama dan nenek sy,jd setiap sy masak selalu ada kenangan dlm masakan tsb kenangan yg indah dr mama dan nenek sy 🥹😍😍 termasuk salah satunya adalah resep sup brenebon ini. Sejak kecil dulu kalo sy makan sup brenebon ini gk pernah pake nasi di makan gitu aja sampe abis 2 mangkok 😆 atau di makan sambil di cocol dgn roti tawar gandum bikinan kakek sy....aah kenangan yg sgt indah bersama org2 terkasih. Semoga Kakek,nenek dan mama sy di berikan tmpt yg terbaik dlm Jannah Nya Allah Ta'ala,aamiin #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesiaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Brenebon Soup Daging Tulangan Sapi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2