Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan yg sdh di cuci bersih,di potong2 dan di geprek. Rendam bihun dgn air mendidih hingga mengembang. Rendam ebi dgn air mendidih
  
• 2
  Bikin poached eggs,didihkan air lalu pecahkan telur dan masukkan perlahan ke dlm air mendidih,jgn di aduk biarkan sampai telur mengeras baru di balik,masak hingga telur matang,angkat
  
• 3
  Lelehkan margarine dan olive oil,lalu tumis bawang merah + putih hingga harum,masukkan ebi dan cabe rawit
  
• 4
  Tuangi air dan tambahkan garam dan gula semut kelapa,didihkan
  
• 5
  Masukkan sawi,wortel dan bihun aduk rata,masak hingga semua bahan matang
  
• 6
  Masukkan daun bawang aduk rata dan matikan api kompor
  
• 7
  Bihun kuah ebi bakso salmon siap di nikmati hangat