Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pancake : dalam wadah masukkan tepung terigu,gula,garam,cinnamon bubuk,vanilla butter dan 2 butir telur lalu aduk rata dgn wisk, tambahkan susu cair dan kuning telur aduk rata (tuangi susu secara bertahap)
  
• 2
  Tambahkan margarine cair,aduk rata sampai adonan halus dan terasa ringan,istirahatkan adonan selama 30 menit
  
• 3
  Panaskan cetakan (sy pakai cetakan kue lumpur biar hasilnya rata,pakai pan teflon jg bisa) lalu olesi dgn margarine,tuang adonan masak hingga matang dan adonan habis (jgn lupa di balik ya pancakenya)
  
• 4
  Apple cinnamon sauce : panaskan gula dan sejumput garam dalam pan sampai gula meleleh menjadi karamel (api kecil),tuangi susu cair,vanilla butter dan cinnamon bubuk,aduk terus sampai gula benar2 larut (susunya sy tuang bertahap sampai gula benar2 larut dan karamel mengental
  
• 5
  Masukkan apel yg sudah di potong2 dan di rendam air garam (supaya apel tidak berubah jd coklat,tiriskan),aduk rata
  
• 6
  Tambahkan margarine dan air lemon,masak hingga apel lunak dan sauce mengental (sy masak apel tidak sampe lunak bgt krn sy suka ketika di makan apel masih terasa kres dan kriuk)
  
• 7
  Pancake with Apple Cinnamon Sauce siap di nikmati (dgn tambahan ice cream lebih mantap)