Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus air dicampur dengan minyak goreng bersih hingga mendidih, lalu masukkan fettuccine kedalam panci. Aduk selama kurang lebih 2 menit lalu diamkan.
  
• 2
  Siapkan bahan - bahan lainnya, potong bakso dan haluskan duo bawang.
  
• 3
  Aduk sesekali fettucine hingga tingkat kekenyalan yang diinginkan, jika sudah pas angkat lalu tiriskan.
  
• 4
  Tambahan kecap, garam, kaldu jamur dan lada kedalam fettuccine yang sudah matang. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
  
• 5
  Tumis bawang dengan sedikit minyak, masak hingga harum lalu masukkan bakso.
  
• 6
  Tumis bakso sebentar, lalu beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Diamkan sejenak.
  
• 7
  Masukkan fettuccine kedalam wajan, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan daun bawang, masak hingga daun bawang layu.
  
• 8
  Jika daun bawang sudah layu, matikan kompor lalu fettuccine siap disajikan.