Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih kentang yang sudah di kupas dan di potong dadu, kemudian di goreng dan tahu yang sudah di potong dadu juga di goreng. sisihkan.
• 2
  Blender bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang dan harum, tambahkan daun salam, jeruk laos dan serai
  
• 3
  Setelah matang tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur dan petai tambahkan air jika bumbu terlalu kental, koreksi rasa
• 4
  Jika dirasa sudah pas, masukkan tahu dan kentang yang sudah digoreng tadi dan irisan lombok hijau, aduk rata.
• 5
  Sajikan.