Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih Teri medan lalu goreng hingga matang
  
• 2
  Potong Pare dan buang bagian bijinya.. Lalu potong kecil kecil, kemudian beri garam, kemudian remas remas hingga Pare keluar air dan menjadi lebih lunak, kemudian cuci bersih
  
• 3
  Kupas Pete dan belah menjadi dua kemudian cuci bersih
  
• 4
  Siapkan bumbu, kupas bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan lengkuas, kemudian iris dan tumis bumbu hingga harum
  
• 5
  Setelah bumbu harum masukkan Pare
  
• 6
  Kemudian masukkan pete, aduk rata,
  
• 7
  Setelah semua sayuran layu, masukkan Teri yg sudah digoreng dan beri bumbu gula garam dan penyedap rasa dan tes rasa
  
• 8
  Setelah semua matang, matikan kompor dan tumis siap disajikan