95% Membagikan Resep Ini
Resep Tongkol Pedas Pete dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tongkol Pedas Pete ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongkol Pedas Pete dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongkol Pedas Pete untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki 𝗕𝘂𝗻𝗱𝗮 𝗞𝗶𝗿𝗮𝗻𝗮
  • Waktu Memasak ± 1 jam
  • Porsi 1 Keluarga
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan ikan tongkol. Ikan tongkol segar di cuci bersih, lalu di rebus dulu ±10 menit di air mendidih di beri jahe geprek dan garam. Lalu tiriskan, sudah dingin di ambil dagingnya saja. Buang kepala dan durinya.
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 1
  • 2
    Siapkan bumbu, dan Tahu putih di goreng setengah matang dulu.
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 2
  • 3
    Goreng bumbu sampai layu, agar mudah di haluskan.
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 3
  • 4
    Haluskan bumbunya. Lengkuas cukup di geprek.
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 4
  • 5
    Tumis bumbu sampai harum
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 5
  • 6
    Masukkan Tahu goreng, ikan tongkol dan daun salam. Beri sedikit air, garam,kaldu bubuk dan gula, lalu ungkep sampai bumbu meresap.
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 6
  • 7
    Setelah air dan bumbu meresap, masukkan santan, pete dan koreksi rasanya.
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 7 Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 7
  • 8
    Ikan tongkol kuah pedas siap di sajikan Bunda. Selamat mencoba. Happy cooking Bunda🥰
    Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 8 Cara Membuat Tongkol Pedas Pete 8

Ingin Membagikan Resep?