Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongkol Pedas Pete ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongkol Pedas Pete dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongkol Pedas Pete untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan ikan tongkol. Ikan tongkol segar di cuci bersih, lalu di rebus dulu ±10 menit di air mendidih di beri jahe geprek dan garam. Lalu tiriskan, sudah dingin di ambil dagingnya saja. Buang kepala dan durinya.
- 2
Siapkan bumbu, dan Tahu putih di goreng setengah matang dulu.- 3
Goreng bumbu sampai layu, agar mudah di haluskan.- 4
Haluskan bumbunya. Lengkuas cukup di geprek.- 5
Tumis bumbu sampai harum- 6
Masukkan Tahu goreng, ikan tongkol dan daun salam. Beri sedikit air, garam,kaldu bubuk dan gula, lalu ungkep sampai bumbu meresap.- 7
Setelah air dan bumbu meresap, masukkan santan, pete dan koreksi rasanya.- 8
Ikan tongkol kuah pedas siap di sajikan Bunda. Selamat mencoba. Happy cooking Bunda🥰Ingin Membagikan Resep?
- 2