89% Membagikan Resep Ini
Resep Kue Soes Buah Tropis dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kue Soes Buah Tropis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Soes Buah Tropis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Soes Buah Tropis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
  • Waktu Memasak 30-40 mnt
  • Porsi 24 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan choux, tuang air, mentega dan garam di wajan, biarkan mencair dan sedikit bergelembung
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 1 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 1 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 1
  • 2
    Kecilkan api dan masukkan tepung, aduk hingga adonan kalis, matikan api lalu dinginkan.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 2 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 2
  • 3
    Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu, aduk dengan whisk atau mixer. Adonan lengket seperti lem.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 3 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 3 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 3
  • 4
    Masukkan adonan dlm piping bag, potong ujungnya kira2 1/2 cm. Spuitkan di loyang muffin.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 4
  • 5
    Panggang dlm oven yg telah dipanaskan 15 mnt sebelum nya. Oven di suhu 180 dercel kurang lebih 30-40 mnt.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 5
  • 6
    Sementara itu buat vla nya. Dalam pan, campur gula, custard powder, tepung maizena. Aduk rata.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 6 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 6
  • 7
    Masukkan susu cair, nyalakan api. Aduk2 dgn whisk/spatula sampai adonan mengental.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 7 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 7
  • 8
    Masukkan mentega. Aduk terus sampai halus. Matikan kompor. Panas-panas langsung masukkan adonan dlm piping bag (agar adonan tidak berkulit), dinginkan. Beri spuit (optional)
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 8 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 8 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 8
  • 9
    Spuitkan Vla ke mangkuk soes, beri potongan buah sesuai selera.
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 9 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 9 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 9
  • 10
    Yummy😍😍😍
    Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 10 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 10 Cara Membuat Kue Soes Buah Tropis 10

Ingin Membagikan Resep?