Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan, campur semua bahan dan aduk dg spatula, masukkan air sedikit demi sedikit, hingga di rasa cukup
  
• 2
  Uleni hingga kalis, jika tangan lengket lapisi tangan dg tepung atau minyak, setelah kalis diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  
• 3
  Kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan udara, bagi adonan menjadi 10 (me @ 75 gr) bulatkan masing2, urutkan dari yg mulai di bulatkan pertama.
  
• 4
  Ambil satu adonan, pipihkan dg rolling pin memanjang dan gulung rapat, pipihkan ujungnya agar nanti rapi, dan pinggirnya masukkan agar rapi.lakukan hingga habis
  
• 5
  Taruh pada loyang yg di semir mentega tipis, tutupi dg kain lembab, diamkan agar mengembang lg. Panaskan oven.
  
• 6
  Olesi dg susu cair, krn saya pakai otang 10 mnt pertama saya taruh di rak bawah baru setelah itu saya pindah ke rak tengah selama 15 mnt, jika sdh kecoklatan angkat dan oles dg mentega.
  
• 7
  Ambil satu buah roti robek tanpa putus beri pelengkap, bisa jg hanya oles mentega dan mesis, atau sesuai selera sajikan