Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Topo Map Butter Cake ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Topo Map Butter Cake dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Topo Map Butter Cake untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur tepung terigu dengan susu bubuk, aduk rata lalu ayak. Sisihkan.
- 2
Kocok butter dan gula halus hingga pucat, mengembang dan terlihat creamy.
- 3
Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
- 4
Setelah semua telur tercampur rata dengan adonan butter, masukkan campuran tepung terigu dengan susu bubuk. Aduk balik dengan spatula. Masukkan bergantian dengan susu cair. Aduk rata.
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri warna sesuai dengan selera.
- 6
Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm. Alasi dengan baking paper atau semprot / oles dengan pengoles loyang. Tuang setengah adonan hijau, hentakkan 1x. Ayak bubuk coklat diatasnya.
- 7
Tuang setengah adonan putih diatas bubuk coklat secara merata. Ayak kembali bubuk coklat diatas adonan putih. Tuang sisa adonan hijau. Ayak bubuk coklat diatasnya. Terakhir tuang adonan putih. Panggang disuhu 170-180°C selama 30 menit. Angkat. Keluarkan cake dari loyang, biarkan agak hangat baru dipotong.
Catatan Koki
Topo map cake adalah jenis butter cake yang sempat viral di negara tetangga, Malaysia. Dinamakan topo map cake karena memiliki motif unik yang terlihat seperti peta topografi. Selain itu dikenal juga dengan nama cake alunan kasih karena bentuknya yang menyerupai garis nada pada not sebuah lagu. Butter cake adalah tema pertama yang saya pelajari di Cookpad Baking Community dengan mba @Phie999 sebagai mentornya. Selain mendapat ilmu dari mentor, disini para anggota juga berbagi pengalaman, tips & trik dalam dunia per-baking-an. Sangat bermanfaat terutama bagi orang seperti saya yang masih amatiran... 😄 Source : Phie Kitchen https://cookpad.com/id/r/16262057Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Topo Map Butter Cake ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2