Minggu ke-17 (Mei 2022) Walaupun namanya "bir" dan warnanya mirip campuran bir dan anggur, tapi minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Justru minuman ini termasuk jenis wedang jamu yang mengandung banyak rempah. Namun sama seperti bir atau anggur khas Barat, bir pletok membuat peminumnya merasa hangat karena kandungan rempah2nya. Bir pletok adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Jakarta. Eksistensi sejarah bir pletok tidak bisa dilepaskan dari kehadiran orang-orang Belanda pada masa kolonial. Orang-orang Betawi tempo dulu yang beragama Islam dan sangat lekat dengan budaya Islam, tidak senang dengan kehadiran orang-orang Belanda. Juga tidak suka dengan kebiasaan minum bir yang diharamkan dalam agama Islam. Kemudian mereka berinisiatif dan berkreasi membuat minuman mirip bir sebagai budaya tandingan. Dulu, bir pletok biasa disajikan dalam keadaan hangat. Namun seiring perkembangan zaman, orang2 sekarang lebih menyukai bir pletok yang disajikan dalam keadaan dingin dengan penambahan batu es. Rasa bir pletok adalah manis dan sedikit pedas. Aromanya yang khas rempah, sangat menyegarkan dan membuat pikiran rileks. Bisa jadi aromaterapi juga nih... 😁 #PekanPosbar #WedangJamu #PejuangGoldenBatikApron