Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pangsit Goreng Ala Lek Gino ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pangsit Goreng Ala Lek Gino dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan isian pangsit. Aduk rata.
- 2
Ambil 2 lembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan isi (sengaja kulitnya saya double agar tidak mudah robek). Bentuk pangsit sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis. Rebus pangsit dalam air mendidih yang sudah dicampur sedikit minyak goreng. Tunggu hingga pangsit mengapung. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- 3
Siapkan bahan tumisan.
- 4
Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan telur, orak-arik sampai matang. Masukkan irisan bakso. Tumis hingga matang.
- 5
Tambahkan sayuran, tumis hingga layu.
- 6
Masukkan pangsit rebus, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk & merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- 7
Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng, saus sambal, kerupuk dan acar.
Catatan Koki
Minggu ke-14 (September 2020) Masih dalam rangkaian program #BanggaKirimRecook. Kali ini menu kekinian yang saya recook adalah "Pangsit Lek Gino". Sebenarnya udah lama banget pengen bikin menu ini. Tapi males banget bikin pangsitnya. Dengan adanya program ini, lebih memotivasi saya untuk mencobanya. Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga recooknya... Walaupun saya belum pernah mencoba masakan aslinya, tapi ini rasanya enak. Yang penting orang rumah pada suka, dan makanannya ludes tak bersisa... Resep ini sudah dimodifikasi sesuai dengan isi dapur dan selera saya ya... 😁 Source : BundaAikoNaomiNioka #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecookResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2